"Aql – insonni inson qiladigan eng katta boylikdir." — Forobiy

Universitet kutubxonasi

Мехмонхона хўжалигини ташкил этиш.

Мехмонхона хўжалигини ташкил этиш.

  • Muallif: Ж.М.Қурбонов
  • Yil: 2011
  • Tavsif: Лекциялар курси «Туризм» ва «Сервис» соҳаси йўналишларида билим олаётган талабалар ва мутахассислар фойдаланиши мумкин.
  • Kategoriya: O'quv-uslubiy majmua
  • Bo‘lim: Turizm va mehmondo‘stlik
  • Nashriyot: СамИСИ
  • Til: O'zbek
  • Sahifalar soni: 187
  • Teglar: хўжалик
  • Kalit so'zlar: мехмонхона

          Лекциялар курсида Меҳмонхонанинг умумий классификацияси ва хусусиятлари, моддий-техникавий баъзаси, жамоавий ва яшаш қисмининг ташкиллантирилиши, комплекслар хўжалигининг техникавий таъминоти ва эксплуатацияси, технологик жиҳозлар эсплуатацияси, меҳмонхоналар бошқаруви, меҳмонларни қабул қилиш, жойлаштириш хизматини ташкил этиш ва унинг технологияси бўйича маълумотлар келтириб ўтилган.