"Ilm – insonni yuksaklikka olib boradigan yoʻldir." — Alisher Navoiy

Universitet kutubxonasi

Mehmonxona xo'jaligini tashkil qilish

Mehmonxona xo'jaligini tashkil qilish

  • Muallif: J. M. Qurbonov
  • Yil: 2011
  • Tavsif: Darslikdan«Turizm» va «Servis» sohasi yoʼnalishlarida bilim olayotgan talabalar va mutaxassislar foydalanishi mumkin.
  • Kategoriya: Darslik
  • Bo‘lim: Turizm va mehmondo‘stlik
  • Nashriyot: Samarqand nashriyoti
  • Til: O'zbek
  • Sahifalar soni: 188
  • ISBN: 9789943768529
  • Teglar: Servis
  • Kalit so'zlar: Servis

"Xizmatlar koʼrsatish, Lektsiyalar kursi «Turizm» va «Servis» sohasi yoʼnalishlarida bilim olayotgan talabalar va mutaxassislar foydalanishi mumkin. va uni tashkil etish" kafedrasining 2011 yil mart oyidagi yigʼilishi bilan tavsiya etilgan. Bayonnoma № 8 Institut oʼquv-uslubiy kengash № bayoni bilan tasdiqlangan 2011 y. Lektsiyalar kursida Mehmonxonaning umumiy klassifikatsiyasi va xususiyatlari, moddiy-texnikaviy baʼzasi, jamoaviy va yashash qismining tashkillantirilishi, komplekslar xoʼjaligining texnikaviy taʼminoti va ekspluatatsiyasi, texnologik jihozlar espluatatsiyasi, mehmonxonalar boshqaruvi, mehmonlarni qabul qilish, joylashtirish xizmatini tashkil etish va uning texnologiyasi boʼyicha maʼlumotlar keltirib oʼtilgan. Lektsiyalar kursi «Turizm» va «Servis» sohasi yoʼnalishlarida bilim olayotgan talabalar va mutaxassislar foydalanishi mumkin.